martes, 26 de agosto de 2008

Ahorre agua sin invertir un céntimo

Estos consejos vienen bien en tiempos de crisis porque seguirlos no conlleva ningún gasto.
Mejorar o adoptar hábitos que permitan cuidar el entorno y al mismo tiempo ahorrar dinero constituye una estrategia excelente.
Arrastra también a tu familia, seremos más ayudando. Tu actitud decide:
  1. Dúchate en lugar de bañarte y hazlo en el menor tiempo posible.
  2. Aprovecha el agua que derramas mientras se acondiciona la mezcla para el baño.
  3. Cierra el grifo mientras te enjabonas, te lavas los dientes o te afeitas.
  4. Fomenta el hábito en tu familia de cepillarse los dientes con un vaso en la mano.
  5. Coloca botellas vacías dentro de las cisternas sanitarias grandes.
  6. Utiliza papeleras en el aseo, no emplees el inodoro para evacuar desechos sólidos.
  7. Elimina salideros de grifos y tuberías.
  8. Cierra levemente la llave de paso de tu casa.
  9. Utiliza la lavadora y el lavavajillas con sus cargas completas y programa siempre sus ciclos cortos.
  10. No descongeles los alimentos en el último momento bajo el chorro del grifo, sácalos de la nevera unas horas antes.
  11. Emplea un recipiente para lavar las verduras y reutiliza el agua con qué lo haces.
    No abuses de detergentes, abrillantadores o suavizadores, consumirás más agua enjuagando la vajilla.
  12. Aprovecha el agua sobrante de las jarras de la comida y del lavado de las verduras para regar las plantas.
  13. Tapa las ollas mientras cocinas, así no pierdes agua por evaporación y la cocción se completa más rápidamente.
  14. Riega el jardín al oscurecer o al amanecer, nunca durante el día.
  15. Escoge plantas autóctonas y tiestos, consumen menos agua.
  16. Utiliza una regadera de mano siempre que sea posible.
  17. Almacena y aprovecha la lluvia.
  18. Lava tu coche en estaciones de servicio o con un cubo y una esponja; nunca con manguera

lunes, 25 de agosto de 2008

Consejos para ahorrar agua

Cada día que pasa tenemos menos agua dulce en el planeta; consumimos más de la que necesitamos, la empleamos mal y la contaminamos.

Con la idea de ayudar en un problema como este, en el que sin duda harán falta muchas manos y toneladas de buenas intenciones, dejo en esta entrada una recopilación de consejos para ahorrar agua. Aquí van:

  1. Instala economizadores de agua en todos los grifos de la casa y en la ducha.
  2. Elimina salideros de grifos y tuberías.
  3. Coloca grifos monomando, son más económicos.
  4. Cierra levemente la llave de paso.
  5. Utiliza la lavadora y el lavavajillas con sus cargas completas y programa siempre sus ciclos cortos.
  6. Cuando substituyas electrodomésticos, compra equipos ecológicos (ojo con la etiqueta energética).
  7. No descongeles los alimentos en el último momento bajo el chorro del grifo, sácalos de la nevera unas horas antes.
  8. Emplea un recipiente para lavar las verduras y reutiliza el agua con qué lo haces.
  9. No abuses de detergentes, abrillantadores o suavizadores, consumirás más agua enjuagando la vajilla.
  10. Aprovecha el agua sobrante de las jarras de la comida y del lavado de las verduras para regar las plantas.
  11. Tapa las ollas mientras cocinas, así no pierdes agua por evaporación y la cocción se completa más rápidamente.
  12. Dúchate en lugar de bañarte y hazlo en el menor tiempo posible.
  13. Aísla correctamente las tuberías de agua caliente y aprovecha el agua que derramas mientras se acondiciona la mezcla para el baño.
  14. Cierra el grifo mientras te enjabonas, te lavas los dientes o te afeitas.
  15. Fomenta el hábito en tu familia de cepillarse los dientes con un vaso en la mano.
  16. Instala cisternas de doble descarga y de bajo consumo (menos de 6 litros) o coloca botellas vacías dentro de las cisternas sanitarias antiguas.
  17. Utiliza papeleras en el aseo, no utilices el inodoro para evacuar desechos sólidos.
  18. Elige un sistema de riego por goteo, ajústalo y opéralo al oscurecer o al amanecer, nunca durante el día.
  19. Escoge plantas autóctonas y tiestos para tu jardín, consumen menos agua.
  20. Utiliza una regadera de mano siempre que sea posible.
  21. Almacena y aprovecha la lluvia.
  22. Coloca un sistema cerrado de depuración de agua en la piscina y hazlo funcionar regularmente para evitar cambios de agua frecuentes.
  23. Evita los productos de limpieza agresivos porque rompen el equilibrio de la flora bacteriana de las depuradoras.
  24. Utiliza detergentes ecológicos y sin fosfatos.
  25. No elimines aceites a través del fregadero o el inodoro, llévalo a puntos verdes de tu ciudad o a un bote de basura.
  26. Compra papel higiénico blanco o reciclado, es menos contaminante.
  27. Lava tu coche en estaciones de servicio o con un cubo y una esponja; nunca con manguera.
Alguna cosilla puedes irle agregando a tu rutina, tu actitud define.

domingo, 10 de agosto de 2008

El río Segura

Aquí dejo unas vistas del río Segura a su paso por Murcia, las tomé hoy en la tarde; este verano está mucho más bonito porque a la cuenca no le fue tan mal con las lluvias.

En la primera se distinguen el malecón y edificaciones modernas de la ciudad, además del río.


En esta otra, tomada al anochecer, se ve el emblemático Puente Viejo o de los Peligros.

martes, 5 de agosto de 2008

El futuro es la naranja

Las naranjas contienen varias sustancias nutritivas que constituyen la solución perfecta para combatir diversos estados patológicos y mantener un excelente tono vital.

Por su elevada concentración de vitamina C, es la fruta más adecuada en casos de resfriados y juega un papel importantísimo en la formación y mantenimiento del colágeno en el organismo.

Su consumo regular hace milagros ante trastornos digestivos, jaquecas o procesos reumáticos; la riqueza en vitaminas y oligoelementos de la naranja, la convierten en la mejor aliada contra el estrés y la depresión.

Contiene cantidades apreciables de beta-caroteno, responsable de su color típico y de sus propiedades antioxidantes.

Entre sus minerales más importantes se encuentran:

  • el calcio, que facilita el desarrollo de los huesos en los niños;
  • el fósforo, sumamente necesario en casos de estrés, personas nerviosas y en las intoxicaciones;
  • el magnesio, que sobreexcita el peristaltismo intestinal, combatiendo el estreñimiento;
  • el potasio, que actúa como depurativo y disuelve las grasas; y
  • el sodio, que estimula el jugo pancreático.

Un vaso de zumo de naranja diario aumenta al doble (o más) los niveles de hierro en el cuerpo y se plantea que quienes consumen este cítrico habitualmente tienen un 30% menos de probabilidad de sufrir cáncer.

El ácido cítrico, que es antioxidante, depurativo, desinfectante y microbicida, estimula la eliminación de todas las sustancias que no se han metabolizado y que reposan en los distintos órganos.

Está demostrado que el zumo de naranja no sólo corrige las secreciones anómalas de ácido clorhídrico, sino que también actúa como analgésico en los dolores de estómago, fortifica los músculos estomacales, desinfecta y disuelve los residuos acumulados y facilita las secreciones necesarias para realizar la digestión.

Los mismos efectos de limpieza y estimulación se producen en el hígado y el páncreas, cuya contaminación por acumulación de grasas es la causa más frecuente de molestias y trastornos funcionales.

La vejiga, e incluso la próstata, se benefician del consumo de este cítrico que, por sus propiedades diuréticas, facilita la eliminación de sustancias que se van depositando y trastornan su función. Buenos resultados se ha conseguido también al utilizarla como terapia de los cálculos de riñón, de los que salen beneficiadas las glándulas suprarrenales.

La naranja ayuda a combatir el estreñimiento. Sus fibras de celulosa facilitan los movimientos peristálticos que garantizan la eliminación de las materias de deshecho. La naranja, además de provocar la expulsión de las heces, limpia el tracto intestinal y destruye la flora microbiana patógena del colon.

La naranja se cultiva en regiones de clima templado y es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. España ocupa el sexto lugar mundial en volumen de producción.

Y tu qué, vas ahora o después a comprar tu kilo de naranjas ??

lunes, 4 de agosto de 2008

Refrescante paleta de limón

Nada más indicado en estos tiempos de calor que alegrar tu paladar con un delicioso postre, y qué mejor si es fácil y rápido de hacer y le encanta a los niños. Endúlza tu alma preparando este delicioso manjar, te divertirás haciéndolo.

Es importante consumir limón, ya que contiene mucha vitamina C y ácido cítrico. Ambos estimulan nuestro sistema inmunitario y previenen las enfermedades infecciosas. Además, aumenta la absorción de hierro con lo que se evita la aparición de debilidad en huesos y articulaciones, y lo mejor del caso es que puedes disfrutar de los beneficios del limón en una rica paleta.

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche desnatada.
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada La Lechera de Nestlé.
  • 1/2 taza de jugo fresco de limón verde.
  • 12(de 3 a 4 oz) vasitos de papel.
  • 12 palitos de madera para paletas.

Preparación: combina la leche descremada, la leche condensada azucarada, el jugo de limón y la corteza rallada de limón en un tazón grande. Después, lentamente, vacía la mezcla en partes iguales en los vasitos de papel y congélalos durante 1 hora; posteriormente, introduce el palito de madera en el centro de cada vasito y lve con ellos para la nevera 3 horas más o hasta que las paletas estén firmes. Para desmoldarlas, mete los vasitos en agua tibia durante unos segundos. ¡Retira los vasitos y ya tienes tus paletas de limón!

NOTA: Para un sorbete de limón vierte la mezcla en un recipiente resistente y mételo en el congelador durante 45 minutos o hasta que la mezcla esté parcialmente congelada. Retíralo y ráspalo con un tenedor, después regrésalo al congelador hasta que la mezcla esté completamente congelada.

sábado, 2 de agosto de 2008

La Spirulina, una maravilla natural

Trabajé muchos años en una planta de producción de Spirulina. Aprendí a cultivar, cosechar y procesar su verde y brillante biomasa hasta quedar reducida a una centena de comprimidos en un frasco comercial.

Una de las cosas que más me llamó la atención, entonces y ahora, es el relativo desconocimiento que existe en torno a esta maravilla natural.

Es un alga verde azul microscópica que habita de forma natural en lagos alcalinos de varios continentes y desde tiempos remotos fue aprovechada como alimento y medicina por los aztecas y tribus africanas.

Se cultiva con fines comerciales en estanques artificiales a cielo abierto; espejos de agua poco profundos, luz solar y un medio nutritivo mineral, son los elementos que necesita la Spirulina para crecer. Un sistema de agitación formado por ruedas de paletas o brazos radiales garantiza la distribución uniforme de la biomasa en el estanque, acelerando notablemente la velocidad de crecimiento y la productividad del cultivo.

La Spirulina posee todos los aminoácidos esenciales, tiene una fracción proteica que se eleva hasta el 70% de su peso seco y una digestibilidad que ronda el 90%. Contiene elevadas cantidades de vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados de notable valor. Una concentración inusual de betacarotenos, la ficocianina (pigmento que le da el color azul) y el ácido gammalinolénico, conforman la batería antioxidante de este excelente suplemento nutricional.

Hoy en día podemos encontrarla en supermercados y diversas tiendas naturistas, que la venden como un suplemento alimenticio. La emplean vegetarianos, fisiculturistas, personas sometidas a diversos grados de estrés, convalecientes e individuos sanos.

Varias organizaciones internacionales han reconocido las propiedades y potencialidadesde de la Spirulina; la Organización Mundial de la Salud, desde hace más de 20 años, denominó a la Spirulina el alimento del futuro.

¿Son peligrosos los plaguicidas domésticos?

Esta imagen es un poco fea pero es la indicación de sustancia tóxica que suele aparecer en la etiqueta de muchos de los productos que utilizamos para el control de plagas en el hogar.

Los plaguicidas o pesticidas de uso doméstico sirven para eliminar moscas, mosquitos, hormigas, cucarachas, ratones y todo tipo de animales no deseados del interior de nuestras casas o el jardín.

La mayoría emplea como principio activo los piretroides, compuestos sintéticos que imitan a las piretrinas naturales y que actúan sobre el sistema nervioso de los insectos provocando su muerte.

En el mercado podemos encontrar concentrados emulsionables, aerosoles, polvos mojables, polvos solubles, microencapsulados y otras formas de presentación. El aerosol es el tipo más empleado en el hogar.

Las primeras aplicaciones de estos productos suelen ser efectivas pero después de un uso continuo y excesivo contra las plagas suelen aparecer fenómenos de resistencia o adaptación, que conllevan al aumento de la dosis o al empleo de utilizar alternativas más tóxicas.

Los plaguicidas pueden producir problemas de salud que en la mayor parte de los casos no son diagnosticados ni relacionados directamente con su uso. Ingresan a nuestro organismo a través de la piel, por inhalación o al ingerirlos con los alimentos e interfieren el funcionamiento normal de los nervios y el cerebro.

La exposición breve a niveles muy altos de estos compuestos en el aire, los alimentos o el agua puede causar mareo, dolor de cabeza, náusea, espasmos musculares, falta de energía, alteraciones de la conciencia, convulsiones y pérdida del conocimiento. Los cambios de estado mental pueden durar varios días luego de que la exposición a altos niveles haya terminado.

Se plantea que el uso de plaquicidas bajo las instrucciones del fabricante no representan ningún peligro a corto plazo, aunque muchas de las sustancias empleadas en su composición han sido y son cuestionadas porque se sospechan sus posibles efectos cancerígenos o inhibidores endocrinos.
No dejes que estas sustancias invadan tu casa, empléalas con moderación y cuando sea estrictamente necesario, existen alternativas eficaces para combatir las plagas en el entorno doméstico.

Emplear plaquicidas es un acto de contaminación deliberado, ya que estamos incorporando una sustancia toxica al medio ambiente, con riesgos potenciales para la salud.

Recuperación doméstica de aguas pluviales

Si el 97% de la masa hidrológica de la tierra se encuentra en los mares como agua salada y del 3% restante solo podemos aprovechar una décima parte, entonces existen razones suficientes para preocuparnos por salvaguardar este preciado recurso.

Ahorrar cuanta gota de agua se pueda y echar mano de las ventaja que estén a nuestro alcance es una premisa esencial para avanzar en este sentido. De lo que trata este comentario es de la importancia que puede tener el aprovechamiento doméstico de aguas pluviales.

Diversos estudios realizados sobre las precipitaciones en España, dejan ver que en no pocas regiones, con una cubierta de 100 metros cuadrados (el techo de una vivienda estándar) se pueden recuperar más de 40 000 litros de agua al año, una cantidad nada despreciable.

El empleo de agua lluvia supone grandes ventajas, ya que es gratuita, limpia y no requiere instalaciones complicadas ni grandes gastos de inversión. Puede servir, sin necesidad de tratamiento previo, en la limpieza del hogar, para regar el jardín, en el inodoro, para el lavavajillas, lavar la ropa, limpiar el coche y otros usos menores. Se plantea que hasta un 30% del consumo de agua doméstico puede ser sustituido por agua pluvial.

La eficiencia en la recogida de aguas pluviales varía en función del tipo de cubierta, siendo las superficies regulares y ligeramente inclinadas las que mejor rendimiento dejan. La mayor parte de las instalaciones incorporan los siguientes elementos:

  • Un canalón para colectar el agua, que normalmente incluye una rejilla para separar las hojas y otros objetos que arrastre la lluvia o el aire.
  • Un filtro para separar partículas de pequeño tamaño.
  • Un depósito para almacenar el agua, que en la mayor parte de los casos está soterrado.
  • Una bomba para impulsar el agua.
  • Un circuito de distribución de agua pluvial, independiente del de agua potable.
  • Un sistema de gestión y control, que garantice una explotación eficiente y una integración adecuada a los servicios en que se incorpore en el hogar.

domingo, 27 de julio de 2008

Tengo tos

Llevo días así, recuerdo que el verano anterior también lo pasé mal. Una batería completa de los medicamentos de costumbre, ni entonces ni esta vez, lograron aliviarme la tos. Fue mi cuñada quien me habló del Stodal; me dijo “es una medicina homeopática” y me entregó un jarabe que habían empezado mis sobrinos.

La miré de reojo, tomé el envase y lo coloqué en un rincón; en los encuentros siguientes me preguntaba si lo estaba tomando. Me llevó una semana decidirme y algo mágico ocurrió: se fue la tos.

Muchos hemos cometido errores en relación a la homeopatía, existe un falso concepto sobre su eficacia, sobre sus bases científicas; unos por desconocimiento y otros por la influencia de colegios médicos o farmacéuticos y de organizaciones oficiales, que discrepan de sus principios y su falta de rigor científico.

La homeopatía es un controvertido sistema de medicina alternativa, que emplea pequeñas dosis de sustancias medicamentosas que estimulan las defensas del organismo y permiten la resolución gradual de las dolencias en las que se utiliza. Tiene una amplia y creciente popularidad en las áreas en las que se practica.

Los productos homeopáticos son medicamentos controlados por el Ministerio de Sanidad y Consumo, son prescritos por los médicos y dispensados por farmacéuticos.

Echándole un ojo a la composición del Stodal he encontrado que entre sus sustancias activas están:


  • Anemone pulsatilla: útil para la tos seca y tos productiva con mucosidades espesas, amarillentas.

  • Rumex crispus; indicada para aliviar la tos por frío.

  • Bryonia dioica: efectiva en traqueitis con tos seca, dolorosa.

  • Ipecacuanha: para la tos espasmódica emetizante.

  • Spongia tosta: apropiada em casos de tos irritativa nocturna.

  • Sticta pulmonari: tos seca, irritante, sobre todo nocturna.

  • Antimonium tartaricum: expectoración espesa, difícil de despegar.

  • Myocarde: acción emoliente y descongestionante.

  • Coccus cacto: para la tos espasmódica y asmatiforme.

  • Drosera: actúa en casos de tos quintosa espasmódica nocturna.

  • Se indica como mucolítico y expectorante, en la tos productiva, la seca, la espasmódica, la asmatiforme, la laringitis, la traqueitis y la bronquitis.

¿No es una maravilla? ¿Qué piensan ustedes?

sábado, 26 de julio de 2008

Seis recomendaciones para el ahorro de energía

Vamos a empezar este blog hablando del ahorro de energía. Conozco mucha gente que sabe cómo hacerlo pero pocos lo ponen en práctica; no se percatan de que ahorrar es una forma de ganar dinero, una tarea bastante complejo en estos tiempos de crisis. Acá dejamos seis recomendaciones para que no te sorprenda la factura de energía:
  1. Aprovecha la luz natural al máximo, abre las persianas y corre las cortinas el mayor tiempo posible; el gasto en iluminación supone del 20 al 30 % del consumo eléctrico del hogar.
  2. Sustituye las bombillas incandescentes por unas de bajo consumo, reducirás en más de 60% lo que gastas por este concepto y recuperarás la inversión en menos de un semestre. Tendrás estas nuevas bombillas hasta 10 veces más tiempo de servicio que las convencionales.
  3. Desconecta la tele, el video, el ordenador y el equipo de música a través de sus interruptores de encendido. Apagados con el mando a distancia o dejados en modo stand-by continúan consumiendo energía. Un televisor apagado únicamente con el mando consume 15 vatios por hora.
  4. Utiliza la lavadora y el lavavajillas con sus cargas completas y programa siempre sus ciclos cortos. Si es posible, regula sus temperaturas de trabajo; el 80% del gasto energético de estos equipos se concentra en el calentamiento del agua.
  5. Como el frigorífico es el electrodoméstico que más consume, no lo dejes acumular escarcha o hielo en su interior, vigila la hermeticidad de sus puertas y sitúalo en espacios bien ventilados, lejos de los focos de calor. Instalados en malas condiciones pueden consumir hasta un 20% más de energía.
  6. Emplea la calefacción y el aire acondicionado sin excesos. Cada grado de servicio que le exija a estos sistemas representa de un 5 a un 10% de incremento en el consumo.

Via

viernes, 25 de julio de 2008

Artículo primero

Aquí escribiré sobre el hogar y el medio ambiente. Lo haré un lugar especial, un sitio donde regrese el caminante virtual, una referencia obligada sobre la sostenibilidad de la vida diaria. Un primer saludo,